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RANEZA 2020 – 0,75L / 1,5L

Desde 15.00

“ Nadie creería que una rana junto a una barrica, en realidad se pudiera convertir en una princesa. Una raneza extraviada por el sur ”

 

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Descripción

Raneza es nuestro vino blanco chardonnay

Viñedo de chardonnay cultivado en la Región de Murcia de una variedad francesa.  Elaboramos vinos utilizando técnicas ancestrales.  Ésto nos permiten elaborar un vino de forma natural con sólo uva y sin añadidos.  Sin filtrar ni clarificar.  Trabajo sobre lias.

Nuestra bodega está certificada por el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia.   También con el sello de Vinos Varietales y sello de Artesanos de la Región de Murcia.

Consejo de Agricultura Ecológica y sello Artesanía Región de Murcia

Cada añada es un vino de autor de producción limitada.

 

Información adicional
COSECHA

2020

TIPO

Blanco con crianza en barrica, con certificación ecológica.

PRODUCCION

1284 botellas de 750 ml.

VARIEDAD

Chardonnay.

VIÑEDO/SUELO

Viñedos de varias parcelas, combinando suelos de vega con suelos de montaña. Conducción en espaldera con riego de apoyo. Algunas viñas de pié franco.

CRIANZA:

Crianza en barrica nueva de roble francés y de castaño de 300 litros.

RECOMENDACIÓN DE SERVICIO

temperatura entre 10-14ºC.

ELABORACION

Vendimia manual entre la primera y tercera semana de agosto. Prensado directo de racimos, desfangado natural, fermentación espontánea en depósito de acero inoxidable con sus levaduras indígenas, durante 12 días.

Tras eliminación de las borras, se introduce en barrica, donde se hace trabajo con sus lías durante 3 meses, se clarifica y estabiliza de forma natural. Por esta razón, es probable que en la botella puedan aparecer precipitados.

Vino natural sin añadir ningún producto externo, sólo uva. Sin sulfitos añadidos.

SULFITOS TOTALES

<10mg/l

VOLUMEN

0,75L, 1,5L