Aquí se guardan todas nuestras fábulas

El viñedo y la bodega

Dónde

comenzo nuestra fábula

En la actualidad cultivamos dos parcelas, de las variedades Monastrell y Chardonnay. Dos espacios rurales tradicionales, dos variedades, dos formas de cultivo, diferentes  elaboraciones,  De aquí nacen todos nuestros vinos, cada uno una historia, una fábula.

Monastrell

El viñedo de la variedad Monastrell, se encuentra a una altitud de 450 m. Situado en la población de  Cehegín, junto al río Quipar. Se alza en paredes verticales de 30 m de altura sobre el lecho del río y cuenta con una superficie de 2,5 hectáreas.

El cultivo se realiza en ecológico mediante conducción de vaso y en secano.

La leve pendiente existente qué conforma la parcela ha diferenciado en dos zonas muy visibles los suelos. Zona superior con suelo calcaréo limoso con gran cantidad de cantos y zona inferior con suelo calcaréo limoso de arenas sueltas y muy poco canto. De cada una de estas zonas nacen dos de nuestros vinos TINDU y SIN PRISA.

La climatología del viñedo representa el clima Mediterráneo, con escasa pluviometría de 250/350 litro anuales. Con días calurosos y noches frescas en verano e inviernos fríos.

El tipo de suelo y paisaje lo hacen único y especial. Nuestro compromiso es mantenerlo y preservarlo

Chardonnay

El viñedo de Chardonnay nació del sueño de un agricultor, que tras pasar parte de su vida trabajando en los viñedos franceses, a su regreso, se trajo consigo el clon de esta variedad. Nosotros intentamos mantener vivo ese sueño.

Se encuentra a una altitud de 70 m. Situado en la Vega Media del río Segura y con una superficie de 0´13 hectáreas.

El cultivo se realiza en ecológico mediante conducción en espaldera y regadio tradicional, mediante acéquias, brazales y portillos. Los suelos son franco arcillosos característicos de la huerta tradicional, suelos de vega. Climatología Mediterranea

Monastrell a vista de pajaro

Quality

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Natural

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Unrivalled

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Ingredients

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Sunshine

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Quality

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Respetamos

Las historias detrás de los viñedos

También colaboramos con viticultores de diferentes partes de la región y tipo de elaboración, siempre con la misma filosofía de trabajo con la que cultivamos nuestros viñedos. Esto nos permite experimentar con diferentes terruños y variedades.

 

Nuestra bodega está situada en Lorquí (Murcia). Hemos acondicionado un espacio para poder elaborar los vinos que soñamos, de forma natural y artesanal. Suplimos con trabajo e ingenio las dificultades que supone ser pequeños, hacer cosas diferentes, no estandares y romper con los conceptos preconcebidos.

Zona de elaboración, contamos con los medios básicos y necesarios para elaborar nuestros vinos de forma honesta y sin maquillajes. No sometemos a nuestros vinos a procesos artificiales y agresivos de estabilización y filtración. Para llegar a tí como somos, naturales.

Mantenemos la parte original de elaborar los vinos SOLO con UVA y utilizar técnicas ancestrales donde los vinos vuelven a sus orígenes. Cuidamos todos los procesos para mantener a los vinos en las mejores condiciones.

Dentro de la bodega hemos creado un especio donde poder realizar pequeños eventos y poder acoger a todo aquel que nos quiera visitar y compartir nuestros vinos.

Actualmente, la bodega está certificada por el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, por el sello de Vinos Varietales y sello de Artesanos de la Región de Murcia.

Solo uva y nada más

Solo uva y nada más

Vinos artesanales

Creamos vinos únicos y con pasión

Sostenibles

Nos gusta cuidar de nuestro entorno y preservar los paisajes agrarios

Vinos ecológicos

Tanto nuestros vinos como nuestro viñedo son ecológicos